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  • laminoir Dictionnaire de l’Académie française 9e édition

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  • Comment laminer des pâtes ? - Matériel Horeca

    2021.3.9  Bref, utiliser un laminoir est essentiel afin de rendre les pâtes plus savoureux et plus souples. Cet appareil offre un double avantage en permettant de laminer et de façonner vos pâtes. Ce type de machine se décline en 2 différents types : soit il s’agit d’un laminoir électrique, soit vous vous procurez un laminoir manuel.

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